Les plaques d’aluminium sont des matériaux en aluminium dont l’épaisseur est supérieure à 0,2 mm et inférieure à 500 mm, la largeur supérieure à 200 mm et la longueur inférieure à 16 m. Avec le développement d’équipements à grande échelle, on trouve désormais davantage de plaques d’aluminium pouvant atteindre une largeur maximale de 600 mm.