Az alumíniumlemezek olyan alumínium alapanyagok, amelyek vastagsága 0,2 mm-nél nagyobb és 500 mm-nél kisebb, szélessége 200 mm-nél nagyobb, hossza pedig 16 méternél rövidebb. A nagy méretű berendezések fejlődésével egyre gyakoribbak azok az alumíniumlemezek, amelyek maximális szélessége 600 mm.